Ons rundvlees komt van dubbeldoelkoeien: dit betekent dat de koe oorspronkelijk een melkkoe was, en vervolgens ook nog verwerkt kon worden tot een mooi stukje kwaliteitsrundvlees. De koe dient daarmee een dubbel doel. Bovendien grazen al onze koeien minstens 120 dagen per jaar in Nederlandse weiden.
Al ons varkensvlees heeft het Beter Leven keurmerk (met minimaal 1 ster) van de Nederlandse Vereniging tot Bescherming van Dieren. Dit betekent dat de varkens meer ruimte, daglicht en speeltjes krijgen.
Al ons gevogelte is afkomstig van het familiebedrijf Pieter van Meel: zij zijn specialisten in gevogelte van superieure kwaliteit.
Meer dan 70% van onze visproducenten hebben het MSC- of ASC-keurmerk. Het MSC-keurmerk betekent dat de visserij goed beheerd wordt en duurzaam is. Het ASC-keurmerk houdt in dat de producent moet aantonen dat hij niet alleen de impact op de natuurlijke omgeving minimaliseert, maar ook geeft om de werknemers én samenwerkt met de lokale gemeenschap.
Ons aanbod van groenten en fruit varieert naargelang het seizoen. We streven ernaar om recepten met seizoensgroenten en -fruit te ontwikkelen: op die manier kunnen we onze producten zo dicht mogelijk bij onze productiefaciliteit inkopen en extra transport vermijden.
Onze biologische aardappelen en uien komen bijvoorbeeld grotendeels uit Nederland, waar onze productiefaciliteit gevestigd is. Indien een ingrediënt niet in het seizoen is, importeren we dit uit andere plekken in Europa.
We streven ernaar om al onze groenten en fruit biologisch in te kopen. Op dit moment bieden we echter geen 100% biologische box aan omdat we de box dan niet voor dezelfde prijs zouden kunnen aanbieden.
Ook werken wij samen met een aantal vernieuwende food-startups. Hierdoor ontdek je met Dinnerly ook ingrediënten die je niet in de supermarkt vindt!